作り方
- 1
ブロッコリーを切ったら下茹でする
- 2
にんにくをみじん切りにする
- 3
サラダ菜を手で千切る
- 4
オリーブオイルをひいたフライパンに入れたら、にんにくを入れて炒める
- 5
こんがり色づいてきたらブロッコリーを入れて炒める
- 6
火が通ったら仕上げに塩胡椒、一味を入れて味を整える
- 7
お皿にサラダ菜をひいて、ブロッコリーをのせて仕上げ用のオリーブオイルをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
ブロッコリーを下茹でしておくと直ぐに火が入ります
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hisayok527 -
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