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佐藤さんのチーズケーキ
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佐藤さんのチーズケーキ-レシピのメイン写真

佐藤さんのチーズケーキ

まっちゃのまっちゃん
まっちゃのまっちゃん @cook_40311111

身近な材料で簡単にできます。お持たせにも最適。
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佐藤さんに教えてもらった美味しいチーズケーキを記録しておきたくて。

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材料

18センチ型1個分
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 70g
  • クリームチーズ 200g
  • 小麦粉 大さじ3
  • クッキングシート
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作り方

  1. 1

    生クリームと卵と砂糖をミキサーにかける。

  2. 2

    1にクリームチーズを加えてさらにミキサーをかける。
    レモン汁(分量外)を加えても良い。

  3. 3

    2に小麦粉を加えて、ミキサーにかける。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷く。
    オーブンを170℃で予熱する。

  5. 5

    3を4に注ぐ。
    数回空気抜きする。

  6. 6

    オーブンで35〜40分焼く。
    楊枝で刺して、付かなければ出来上がり!

コツ・ポイント

ひたすらミキサーにかけるだけ。小麦粉入れたら早めにオーブンへ。

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まっちゃのまっちゃん
まっちゃのまっちゃん @cook_40311111
2021/12/31 09:34に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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