簡単マヨラーが作る明太子パスタ

寧々猫
寧々猫 @cook_40279173

我が家で明太子パスタと言えばこれ!
お店で食べた事ないので正解を知りませんが子どもは喜んでくれます。
このレシピの生い立ち
明太子パスタを作るのに材料を揃えるのが面倒で、マヨネーズで出来るかな~とやってみたら美味しかった。

簡単マヨラーが作る明太子パスタ

我が家で明太子パスタと言えばこれ!
お店で食べた事ないので正解を知りませんが子どもは喜んでくれます。
このレシピの生い立ち
明太子パスタを作るのに材料を揃えるのが面倒で、マヨネーズで出来るかな~とやってみたら美味しかった。

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材料

3人
  1. 明太子 3腹~
  2. マヨネーズ 大さじ3~
  3. バター 適量
  4. パスタ 人数分
  5. 海苔 お好み

作り方

  1. 1

    明太子の皮を開き中の卵を出す。

  2. 2

    ボウルに明太子、マヨネーズ、バターを入れて混ぜる。

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    パスタを茹でる

  5. 5

    茹で上がったパスタを明太子ソースのボウルに投入し混ぜる

  6. 6

    お皿に盛り付けて、海苔をトッピングしたら出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズを気持ち多め。あとは何度か作っていくうちに好みの分量が出来てくる。基本目分量で作っています。

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