じーじの好きな　とろろのお吸い物

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600

とろろ昆布とお湯と醤油と味の素
なんちゃってお吸い物
このレシピの生い立ち
父が飲みたいと言うと、母がよく作っていました。家族分作るととろろがなくなるから遠慮しながら食べられる時はラッキーでした！

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材料

1人分
  1. とろろ昆布 適量
  2. 醤油 適量
  3. 味の素 お好みで
  4. お湯 お椀1杯

作り方

  1. 1

    お椀にとろろ昆布を入れる

  2. 2

    醤油をたらす

  3. 3

    味の素をかける

  4. 4

    お湯を入れる

  5. 5

    完成

  6. 6

    とろろと醤油さえあれば

    わたしの好みは昆布ぽくしていない、フワフワのとろろ昆布です

コツ・ポイント

入れる順番もテキトー
量もテキトー…自分の味を追求して調整してください

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600
に公開
シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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