大根の皮のお浸し♬

tricotraye @cook_40053261
捨ててしまう部分を美味しくいただきます♪きんぴらとは一味違った味わいです^^
このレシピの生い立ち
ブリ大根をした時に皮がたくさん余ってしまったので、捨てるのはもったいないなと思って考えました。皮というときんぴらが主流なので、ちょっと違った形にしてみました。
大根の皮のお浸し♬
捨ててしまう部分を美味しくいただきます♪きんぴらとは一味違った味わいです^^
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ブリ大根をした時に皮がたくさん余ってしまったので、捨てるのはもったいないなと思って考えました。皮というときんぴらが主流なので、ちょっと違った形にしてみました。
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