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レシピ2-レシピのメイン写真

レシピ2

ケチャップ9931
ケチャップ9931 @cook_40311520

土鍋の目止め
このレシピの生い立ち
目止めをすることで、長期間使うことができる土鍋です。
ふるさと納税で、地元三重県伊賀市より貰いました!

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ケチャップ9931
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材料

今回は2人分
  • お米 1.5合
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    長谷園の説明書の通りに目止めをしました
    米を炊きます

    • レシピ2作り方1写真
  2. 2

    お粥を作ります。
    ※冷めたご飯を使用してください

    • レシピ2作り方2写真
  3. 3

    炊いた後の冷めた白米を投入
    中指の第三間接まで水を投入

    じっくり火をかけます。

  4. 4

    グツグツ火であたため。焦げないようにかき混ぜます。

    • レシピ2作り方4写真
  5. 5

    お粥が出来たら、1時間半ほど置いて土鍋にお粥の汁を吸わせます。

    • レシピ2作り方5写真
  6. 6

    私はお粥を食べましたが、
    最後に洗って終わりです。
    洗剤ではなく、水で洗いしっかり乾燥させましょう!

コツ・ポイント

使用後はしっかり乾燥させましょう!!

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ケチャップ9931
ケチャップ9931 @cook_40311520
2020/03/11 06:47に公開
三重→金沢→福井→東京一人暮らし時代から料理始めました!土日に常備菜を作ることが多いです!
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米

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