レンジで!あっさり塩こんぶ焼きそば*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

塩こんぶと醤油のシンプルなあっさり系焼きそば☆丁度いい塩気でお肉がなくても美味しいのが驚き!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばのこってり系に飽きたのであっさり系に☆ 野菜の塩昆布和えを参考にしました!

レンジで!あっさり塩こんぶ焼きそば*

塩こんぶと醤油のシンプルなあっさり系焼きそば☆丁度いい塩気でお肉がなくても美味しいのが驚き!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばのこってり系に飽きたのであっさり系に☆ 野菜の塩昆布和えを参考にしました!

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材料

2人分
  1. そば麺 2玉
  2. キャベツ 2枚
  3. 人参 2cm
  4. 塩こんぶ 10g
  5. ごま 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、人参は薄めのいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に焼きそばめんを入れ、その上にキャベツ、人参を広げる。塩こんぶを加え、ごま油、水を回しかける。

  3. 3

    蓋をして、レンジで700W3分加熱する。キャベツがしなっとしていたらOK!まだの場合はさらに加熱してください。

  4. 4

    加熱後、醤油をまわしかけて全体を混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

濃い味の方は、醤油で加減してください☆

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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