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パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ
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パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ-レシピのメイン写真

パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

パイシート1枚で簡単なアップルパイ。1/4cut 糖質16.5g。干しぶどう無しだと糖質12.8gになります。
このレシピの生い立ち
パイシートと砂糖を沢山使わずにアップルパイを作ってみたかったので。

パイシート1枚で簡単なアップルパイ。1/4cut 糖質16.5g。干しぶどう無しだと糖質12.8gになります。
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パイシートと砂糖を沢山使わずにアップルパイを作ってみたかったので。

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パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

パイシート1枚で簡単なアップルパイ。1/4cut 糖質16.5g。干しぶどう無しだと糖質12.8gになります。
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パイシートと砂糖を沢山使わずにアップルパイを作ってみたかったので。

パイシート1枚で簡単なアップルパイ。1/4cut 糖質16.5g。干しぶどう無しだと糖質12.8gになります。
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パイシートと砂糖を沢山使わずにアップルパイを作ってみたかったので。

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材料

4人分
  • 冷凍パイシート 1枚
  • りんご 3/4個(180g)
  • 干しぶどう 20g
  • ★シュガーカット0 顆粒 5g
  • ★パインファイバー (1袋)6g
  • ★ラム酒 小さじ1
  • ★シナモンパウダー 2ふり
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作り方

  1. 1

    パイシートを常温で柔らかくしておく。袋の裏面を参考にして下さい。コープの冷凍パイシートを使用しました。

  2. 2

    銀杏切りにしたりんご、干しぶどうを器に入れふんわりとラップし、レンジ500w5分30秒加熱。

  3. 3

    加熱した②を鍋に入れ、★も入れ3分ほど中火で混ぜながら水分を飛ばす。

    • パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ作り方3写真
  4. 4

    水分が飛んだら冷やしておく。

    • パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ作り方4写真
  5. 5

    オーブン200度で予熱。
    天板にオーブン対応シートをしきパイシート、④を乗せて200度23分焼く。

    • パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ作り方5写真
  6. 6

    完成したらお好みでカットして下さい。

    • パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ作り方6写真
  7. 7

    レーズンありの場合の栄養成分です。1/4cut糖質16.5g

    • パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ作り方7写真

コツ・ポイント

パインファイバーは適度な粘度と焦げ目がでるので入れましたが、無くても大丈夫です。賢者の食卓ダブルサポートや難消化性デキストリンでパインファイバーを代用出来ます。

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低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892
2020/03/10 05:49に公開
レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご パイナップル シナモン レーズン ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543374
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