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豆入りリゾット-レシピのメイン写真

豆入りリゾット

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

イタリア版お赤飯の様なリゾット!

このレシピの生い立ち
夫のノンナの思い出リゾットをレシピにしました。

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材料

4人分
  • リゾットレシピID : 20468846 参照
  • 茹でた豆(ひよこ豆、レンズ豆、うずら豆、赤、白インゲン…など好みの豆) 200g
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作り方

  1. 1

    リゾットを作り最後の仕上げにお豆を合わせて出来上がり。

  2. 2

    好みでチーズや唐辛子オイル、好みのハーブの微塵切りを振って召し上がれ!

コツ・ポイント

※リゾットを作るブロードに豆の茹で汁もちょい足しするとお豆の味が強くなり美味しいです。
私は、ボイロット=うずら豆使用。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2020/03/09 04:57に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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このレシピのキーワード

リゾット お豆 うずら豆 ひよこ豆 レンズ豆 白インゲン豆

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