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【学校給食】クロックムッシュ
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【学校給食】クロックムッシュ-レシピのメイン写真

【学校給食】クロックムッシュ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

フランス料理として子どもたちに紹介した料理です。簡単に作れるので、朝食などにもピッタリの料理です。
このレシピの生い立ち
武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団

フランス料理として子どもたちに紹介した料理です。簡単に作れるので、朝食などにもピッタリの料理です。
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【学校給食】クロックムッシュ

武蔵野市
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フランス料理として子どもたちに紹介した料理です。簡単に作れるので、朝食などにもピッタリの料理です。
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フランス料理として子どもたちに紹介した料理です。簡単に作れるので、朝食などにもピッタリの料理です。
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材料

4人分
  • 食パン6枚切り 4枚
  • ハム 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ★牛乳 60ml
  • ★たまご 1個
  • ★砂糖 大さじ1弱
  • ★塩 少々
  • ★薄力粉 大さじ3
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    食パンにハム、チーズをのせる。もう一枚の食パンをのせてサンドし、半分に切る。

  2. 2

    ★をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    サンドしたパンの3辺の淵に★をつける。(★が乗りの役割をしてサンドしたパンがはがれにくくなります)

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、弱火~中火の間できつね色になるまで両面焼く。

コツ・ポイント

中の具はお好みで変えられますので、ツナコーンマヨネーズやポテトサラダなどアレンジを楽しめる料理です。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2020/05/19 00:16に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

ハム バター 牛乳 薄力粉 卵 スライスチーズ

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