☆生クリームで濃厚♡豆乳プリン☆*
にぃな☆にこ @cook_40128112
職場の栄養士さんから聞いた豆乳プリン☆特に女性職員に人気なんです(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡
このレシピの生い立ち
職場の豆乳プリンが美味しくて栄養士さんからレシピを聞きました⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾こどもにも人気でした♪
いつかバケツいっぱい食べたいレシピです(笑)
☆生クリームで濃厚♡豆乳プリン☆*
職場の栄養士さんから聞いた豆乳プリン☆特に女性職員に人気なんです(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡
このレシピの生い立ち
職場の豆乳プリンが美味しくて栄養士さんからレシピを聞きました⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾こどもにも人気でした♪
いつかバケツいっぱい食べたいレシピです(笑)
作り方
- 1
【☆の材料】
水にゼラチンを入れてふやかしておく。 - 2
鍋に豆乳と上白糖をいれて溶かし、その後①を加え完全に溶かす。
- 3
鍋の底を氷水にあてながら混ぜ、とろみがついてきたら生クリームを加える。
- 4
お好きな器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
お好みでカラメルをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆乳と砂糖を混ぜる時に泡立て器で混ぜちゃうと気泡ができやすいので注意！写真の気泡は泡立て器でまぜまぜし過ぎました( ；ᵕ； )
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777766
