アボカドの油揚げ詰め焼き・梅肉で

まま蔵 @prey2615
ねっとりアボカドにサックリお揚げのコントラスト。梅肉の酸味で引き締まり、マヨネーズでコクを増します。
このレシピの生い立ち
アボカドを和風にしてみよう。
アボカドの油揚げ詰め焼き・梅肉で
ねっとりアボカドにサックリお揚げのコントラスト。梅肉の酸味で引き締まり、マヨネーズでコクを増します。
このレシピの生い立ち
アボカドを和風にしてみよう。
作り方
- 1
アボカドの種と皮を取り、数ミリほどにスライス。梅干は種を取り刻む。
- 2
油揚げを半分に切って袋状にして、内側に梅肉を塗る。
- 3
スライスしたアボカドを詰める。
- 4
楊枝で留めて、オーブントースターでうっすら焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです。
- 5
半分に切ってマヨネーズを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
梅干は塩控えめのものがよろしいかと。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
トマトとアボカドのマヨネーズ焼き トマトとアボカドのマヨネーズ焼き
素材にマヨネーズをかけて焼くだけの簡単な一品。焼きトマトの甘みと酸味に、まろやかなアボカドとマヨネーズのコクが相性◎! キユーピー野菜レシピ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544032