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アボカド、トマト、モッツァレラのサラダ
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アボカド、トマト、モッツァレラのサラダ-レシピのメイン写真

アボカド、トマト、モッツァレラのサラダ

kumatoras☆
kumatoras☆ @cook_40252675

相性抜群。ドレッシングと和えるだけ♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているんですが、いざ写真を撮る段階になって見た目が綺麗じゃない。あまり早すぎても硬いので完熟手前、まだ緑がかっているうちにが良かった。ドレッシングは一見酸味が強そうですが、どれもお酢よりマイルドなので大丈夫です。

相性抜群。ドレッシングと和えるだけ♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているんですが、いざ写真を撮る段階になって見た目が綺麗じゃない。あまり早すぎても硬いので完熟手前、まだ緑がかっているうちにが良かった。ドレッシングは一見酸味が強そうですが、どれもお酢よりマイルドなので大丈夫です。

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アボカド、トマト、モッツァレラのサラダ

kumatoras☆
kumatoras☆ @cook_40252675

相性抜群。ドレッシングと和えるだけ♡
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いつも作っているんですが、いざ写真を撮る段階になって見た目が綺麗じゃない。あまり早すぎても硬いので完熟手前、まだ緑がかっているうちにが良かった。ドレッシングは一見酸味が強そうですが、どれもお酢よりマイルドなので大丈夫です。

相性抜群。ドレッシングと和えるだけ♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているんですが、いざ写真を撮る段階になって見た目が綺麗じゃない。あまり早すぎても硬いので完熟手前、まだ緑がかっているうちにが良かった。ドレッシングは一見酸味が強そうですが、どれもお酢よりマイルドなので大丈夫です。

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材料

3〜4人分
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 6個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • ドレッシング
  • ◇バルサミコ酢 大さじ1
  • ◇白ワインビネガー 大さじ1
  • ◇レモン汁 小さじ2
  • ◇醤油 大さじ1
  • ◇オリーブ油 大さじ1
  • ◇塩、ブラックペッパー 各少々
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作り方

  1. 1

    モッツァレラ、トマト、アボカドを適当な大きさにカット。

  2. 2

    ドレッシングを作り、1と和える。

コツ・ポイント

アボカドは完熟前が食べやすいのと見た目が綺麗。
皮の剥がし方は、スプーンを使って種と果肉を抜き取る方法です。ドレッシングの材料は直接に順に入れていってもOKです。オリーブ油は最後に。

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kumatoras☆
kumatoras☆ @cook_40252675
2020/03/10 04:58に公開
食べてくれる人がいて、つくる喜びを日々味わえる幸せ。“楽しい”をモットーに作ってます!
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ミニトマト モッツァレッラ・チーズ

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