【おとなも美味しい幼児食】釜揚げしらす丼

yun83
yun83 @cook_40159861

さっぱりとした味付けで、おとなも子どもも美味しく食べられます♩
このレシピの生い立ち
デリで食べたしらす丼がとても美味しく、1歳の子どももパクパク食べていたので再現しました^^

【おとなも美味しい幼児食】釜揚げしらす丼

さっぱりとした味付けで、おとなも子どもも美味しく食べられます♩
このレシピの生い立ち
デリで食べたしらす丼がとても美味しく、1歳の子どももパクパク食べていたので再現しました^^

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材料

子ども1人分
  1. ごはん 80g
  2. 釜揚げしらす 20g
  3. わかめ 大さじ1〜2(戻した状態で)
  4. きゅうり 3〜4cm
  5. ●すりごま 小さじ1
  6. ごま 少量
  7. ●しょうゆ 少量
  8. ●鶏がらスープの素 少量
  9. ●(必要であれば)塩 少量

作り方

  1. 1

    しらす:塩抜き
    きゅうり:スライス後に粗みじんにして塩もみ(分量外)、水気を切っておく
    わかめ:粗みじん

  2. 2

    きゅうり・わかめと●を混ぜ、味を整える

  3. 3

    ごはんの上に②としらすを乗せて完成

コツ・ポイント

味付けはおおよそなので、お子さまに合わせて加減してください。
おとな用には、味付けを濃くして味を整えてください。

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