焼きおにぎり

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196

ごま油で香ばしく、出汁醤油で簡単に。
このレシピの生い立ち
いつもは、みりんとお醤油をつけ焼きしますが、面倒なので、こんがり焼いたおにぎりに出汁醤油をかけて食べるだけで十分美味しかったので。

焼きおにぎり

ごま油で香ばしく、出汁醤油で簡単に。
このレシピの生い立ち
いつもは、みりんとお醤油をつけ焼きしますが、面倒なので、こんがり焼いたおにぎりに出汁醤油をかけて食べるだけで十分美味しかったので。

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材料

おにぎり4個分
  1. ご飯 お茶碗4杯分
  2. ごま 適宜
  3. お塩 適宜
  4. 出汁醤油 適宜

作り方

  1. 1

    ご飯が温かいうちに三角のお結びをつくります。1つはごま油、お塩を手につけて握ります。もう1つは、何もつけないで握ります。

  2. 2

    表面が乾いたら、焼きます。ちょうど良い焼き目がついたら出来上がりです。塩で握っていない方には、出汁醤油をかけます。

コツ・ポイント

おにぎりを握りながら、少々乾いてるぐらいで良いかと思います。こんがり焼きます。
焼きながら出汁醤油を塗ってもかまいません。

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ここあの母
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東京に一人で住んでいる娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われるので、残しておきます。見ている様子はないので(T_T)。美味しくお料理が作れたら、娘や息子にも食べさせてあげたかったなぁと思う毎日です。専業主婦歴うん十年のたくさんの失敗と経験の数々をレシピに。どなたかの参考にもなりましたら嬉しいです。
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