チャチャっと出来ちゃう、にんじんしりしり

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

チャチャっと出来て、冷めても美味しい
「にんじんしりしり」
このレシピの生い立ち
簡単おうちごはん

冷めても美味しいので、お弁当にもおススメです。

チャチャっと出来ちゃう、にんじんしりしり

チャチャっと出来て、冷めても美味しい
「にんじんしりしり」
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簡単おうちごはん

冷めても美味しいので、お弁当にもおススメです。

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材料

4人分
  1. にんじん(千切り) 160g
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 白だし 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. (M) 1個
  6. すりごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を熱し、中火で
    にんじん(千切り)が
    しんなりするまで炒めます。

  2. 2

    白だしと醤油を入れ、炒め混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、手早く炒め混ぜます。

  4. 4

    火を止め、すりごまを入れ、混ぜます。

  5. 5

    保存は冷蔵庫で、
    2、3日で食べきりましょう。

  6. 6

    盛り付け例
    小さいカップに入れて

  7. 7

    盛り付け例
    サラダと一緒に

コツ・ポイント

千切り面倒な方は、スーパーなどで千切りされてる
にんじんを使うと良いですよ。

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KUNIちゃん
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食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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