作り方
- 1
・豚バラと野菜は食べやすい大きさに切
・アク抜きが必要な野菜は水に浸す
・小さい器に★の調味料を混ぜ合わせる - 2
フライパンに油をひかず
豚バラの脂をひきだしながら炒め
野菜も加えて炒める。 - 3
野菜がしんなりしてきたら
★の調味料を加えて強火にし
水分を飛ばしながらジリジリと炒める。 - 4
お皿に盛りラー油をかけて出来上がり♪
クックパッドで皆様の知恵をお借りして日々勉強させて頂いております。つくれぽを投稿して頂いた皆様ありがとうございます。m(_ _)m※レシピは随時 微調整しています。主に個人の覚書として活用しています。
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