きんぴらごぼうリメイク!南瓜オリーブ和え

京たまご @kotama12
きんぴらごぼうに、南瓜・からし・オリーブ油を加えて和えました!残り物のきんぴらに、加えるだけなので簡単にすぐできますよ!
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうに、南瓜・からし・オリーブ和えを加えるだけでまた違ったきんぴらのサラダに変身します!時間がない時にどうぞ♪
作り方
- 1
南瓜は、5mm幅の一口大に切ります。電子レンジにかけて蒸します。
- 2
きんぴらごぼうリメイクかぼちゃ・からし・オリーブ油を加えて混ぜます。
- 3
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!
コツ・ポイント
からしの量は調節して下さい♪子供さんの場合は、からしをぬいて、醤油小さじ1/4で代用して下さい。
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