水不使用！カラスカレイの甘辛い煮付け

Name: 水不使用！カラスカレイの甘辛い煮付け
Cuisine: 日本語
Ingredients: カラスカレイ 2切れ; 酒 35cc; 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ1; 生姜チューブ 1〜2cm

☆クローバー39☆ @cook_40177135

水を使わずに煮付けるのでとっても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
水を使った薄い味の煮付けが嫌で水ナシで作ってみました。

水不使用！カラスカレイの甘辛い煮付け

☆クローバー39☆ @cook_40177135

水を使わずに煮付けるのでとっても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
水を使った薄い味の煮付けが嫌で水ナシで作ってみました。

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材料

カラスカレイ 2切れ
調味料
酒 35cc
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
生姜チューブ 1〜2cm

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作り方

1
小さいフライパンに調味料を入れ火にかけ沸騰したら魚を入れアルミホイルで落し蓋をして10分程弱火で煮る！
2
こんな感じ！
たまに煮汁をかけながら煮てね！
3

つくれぽに返信できなくなりました
(> <｡)頂いたレポは必ず拝見しております♪皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

煮汁をかけながら煮てください！

白身魚ならなんでもOK！美味しい煮付けができるよ！

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☆クローバー39☆ @cook_40177135

2020/03/08 08:44に公開

H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます

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