白菜と人参とツナのレモンマヨサラダ

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＊nob＊ @nob_05

ハウス食品さんの「レモンペースト」を使用★チューブから絞るだけでレモンが使えペースト状で料理が水っぽくならないのも魅力！
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる簡単レシピ」でハウス食品さんの「レモンペースト」をモニターで使用★きざみレモンピールに濃縮果汁入りで爽やか濃厚なレモンの風味で最高な美味しさ☆ペーストなので便利♪

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材料

2人分
  1. 白菜 葉2～3枚
  2. 人参 1/2本
  3. ツナ缶 (ノンオイル食塩不使用) 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2ほど
  5. オリーブオイル 小さ1/2ほど
  6. 塩 適量 (2～3つまみ分ほど)
  7. こしょう(白こしょう推奨) 適量 (2～3ふり分ほど)
  8. ハウス レモンペースト 小さじ1/2～1ほど
  9. ドライパセリ お好みで適量 (2～3ふり分ほど)
  10. ※ハウス食品さんのレモンペーストの量はお好みで加減、調整して下さい。
  11. ※材料の総量にもあわせてもまた、レモンペーストの量は加減、調整して下さい。
  12. ※マヨネーズや塩、こしょうなどの調味料も、白菜などの総量にあわせて加減、調整して下さい。
  13. ※ツナの缶詰はノンオイル、食塩不使用のものを使用しています。お使いになられたツナの缶詰の種類に応じてもまた、オリーブオイルや塩の加減などをお好みで調整、加減して下さい。
  14. ※こしょうは黒こしょうだと刺激が強すぎてしまう場合があるので、お好みですが、レモンの風味を生かすため、刺激が穏やかな白こしょうを使うことを推奨します。
  15. ※人参は皮つきのまま使っていますが、皮を剥いて使用されたい場合は皮を剥いてから使って下さい。

作り方

  1. 1

    白菜の芯は細切りにして、葉の部分は３～４ｍｍ幅に切りそろえる。

  2. 2

    人参は皮つきのまま細切りにする。ツナの缶詰は水気をよくきっておく。

  3. 3

    ボウルに白菜の芯、白菜の葉、人参、ツナ、マヨネーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調えてサラダを仕上げる。

  5. 5

    お皿に盛って、レモンペーストをのせて、ドライパセリをふって料理を仕上げる。

  6. 6

    食べる時にレモンペーストをよく混ぜ合わせていただく。

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

ブログでの「白菜と人参とツナのレモンマヨサラダ」の作り方～！→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/5958444.html

※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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