玉ねぎは、薄くスライス。
長ネギも、薄くスライス。

沸騰したお鍋に、
昆布だしを入れ、玉ねぎと長ネギ、
コストコで買ったプルコギを
一緒に煮る。

少し、大きめの鍋で、
うどん出汁をつくる。

最後に、うどん出汁に、溶き卵を入れたら完成！