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新タマと おからのサラダ
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新タマと おからのサラダ-レシピのメイン写真

新タマと おからのサラダ

モクレーン
モクレーン @cook_40050990

生おからのレシピです。お酢も使うので パサパサせずに、しっとりしています
このレシピの生い立ち
おからを使った料理のバリエーションを増やしたかった

生おからのレシピです。お酢も使うので パサパサせずに、しっとりしています
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モクレーン
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生おからのレシピです。お酢も使うので パサパサせずに、しっとりしています
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材料

3〜4人分
  • きゅうり 1/2本
  • 新玉ねぎ 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • おから 120g位
  • 寿司酢 大さじ1
  • ツナ缶(油なし水煮缶) 1/2缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりと新玉ねぎは薄くスライスして 塩少々(分量外)で もむ

    • 新タマと おからのサラダ作り方1写真
  2. 2

    おからは レンジで2分 チンして 便利酢(寿司酢)を混ぜておく

    • 新タマと おからのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶 を汁も一緒に投入、塩、黒コショウ、マヨネーズを混ぜる

    • 新タマと おからのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ギュっと絞った 野菜を混ぜて完成

    • 新タマと おからのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

新玉ねぎなら 水にさらさなくてOKです。
寿司酢は 便利酢などでOKです
ちなみに私は ときわ酢を取り寄せしています

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モクレーン
モクレーン @cook_40050990
2020/03/11 11:58に公開
健康ヲタ。健康の元は血管・肝臓・腸。アンチエイジング、発酵食などに興味アリ。小洒落た料理は出来ませんし、写真もヘタクソですが よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 缶詰 おから キュウリ 新たまねぎ

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