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✿炒める♪カレーピラフ✿
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✿炒める♪カレーピラフ✿-レシピのメイン写真

✿炒める♪カレーピラフ✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

話題入り♫たまに食べたくなるカレーピラフ♡あまったご飯で♪フライパンで炒めるだけの簡単カレーピラフです☆
このレシピの生い立ち
カレー好きな夫へ。あまりご飯でランチに作りました♪

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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • ウインナー 4本
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン 大2～3
  • 卵 1個
  • ☆カレー粉 大1と1/2
  • ☆醤油 小1
  • ☆コンソメ 小1
  • ☆砂糖 小1/2
  • オリーブオイル 大1/2
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作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りに。玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ウインナーを炒め、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、コーンを加え炒める。

  3. 3

    野菜が馴染んだら、卵を入れてすぐにご飯を投入し炒める。

  4. 4

    ☆を加えて全体を炒めたら完成！

  5. 5

    ◆我が家はエスビーカレー(S&B)を使用してます！

    • ✿炒める♪カレーピラフ✿作り方5写真

コツ・ポイント

卵を入れたらすぐにご飯を入れて下さい！卵にご飯をコーティングさせながら炒めます。
※カレー粉が辛めなので、お子さまへ作る時は加減してください！

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2020/03/08 01:44に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ 炒めもの コーン にんじん ピーマン ソーセージ 卵 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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