簡単チキンシェル焼き
ＬＵＮＡ１７ @cook_40271619
ちょっとアレンジしたチキン。簡単に夕食に
このレシピの生い立ち
チキンとハードシェルがあったので衣の代わりに。マヨネーズをぬったらくっついたので。
簡単チキンシェル焼き
ちょっとアレンジしたチキン。簡単に夕食に
このレシピの生い立ち
チキンとハードシェルがあったので衣の代わりに。マヨネーズをぬったらくっついたので。
作り方
- 1
鶏モモ肉に塩とこしょうをふります。
- 2
ハードシェルもしくはナチョスチーズ味を細かく砕きます。
- 3
モモ肉にマヨネーズをぬって
シェルの上におき裏返して両面に着けます - 4
多めの油を私はオリーブオイルを使いました。
- 5
油の上にもも肉をおいて焼きます
-
- 6
両面こんがりとしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
モモ肉に火が通る用に蓋をしてやったほうが良いかと。中火で蓋をしたら中火よりちょっと弱めに。あまり火が強いとかりっとしても中が生焼けになるので注意を。こんがりとなるなで焼いてからふたをしてじっくりと焼くと美味しいです
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