プロ直伝!ベーコンと茸のアラビアータ

ゴロッとしたベーコンと2種類のきのこの美味しさとピリ辛トマトソースがたまらないピリ辛アラビアータ!
このレシピの生い立ち
家にある身近な食材を使ってパスタを作ってほしいと思いベーコン・きのこ・ダイストマト缶の即席トマトソースを使ったパスタレシピを考えてみました!(^^)
プロ直伝!ベーコンと茸のアラビアータ
ゴロッとしたベーコンと2種類のきのこの美味しさとピリ辛トマトソースがたまらないピリ辛アラビアータ!
このレシピの生い立ち
家にある身近な食材を使ってパスタを作ってほしいと思いベーコン・きのこ・ダイストマト缶の即席トマトソースを使ったパスタレシピを考えてみました!(^^)
作り方
- 1
フライパンを火にかけ温まったらオリーブオイルをひきベーコン・きのこを炒める!(きのこに下味用の塩を振る!)
- 2
ベーコンときのこが美味しそうになったらにんにく・タカのつめを入れ、にんにくがキツネ色になるまで炒める!
- 3
にんにくがキツネ色になったらトマト缶を入れ、少し煮詰める!(煮詰めることでトマトのうまみが凝縮する!)
- 4
トマトが煮詰まってきたらパスタのゆで汁・コンソメ・パセリを入れる!
- 5
パスタを表示時間通りゆでる!
- 6
パスタがゆであがったら④のソースと合わせてよく混ぜる!
- 7
粉チーズを入れチーズをソースによく溶かしこむ!
- 8
味のチェックをして美味しければお皿に盛りブラックペッパー・パセリを仕上げに振れば完成!
- 9
詳しい作り方はYou Tubeで配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね!(^^)
- 10
みなさんのおかげで人気検索1位になりました!✨ありがとうございます\(^o^)/
コツ・ポイント
☆辛さをアップさせたい場合はタカのつめを半分に割り種ごとソースに入れる!
☆ベーコンときのこは美味しそうになるまで炒める事でソースに香ばしさがプラス!
☆トマト缶はダイストマトを使うことで手軽に!
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