林檎のケーキ
クックQI1UII☆ @cook_40313727
混ぜるだけで簡単に出来ます。作りたては生地はふわっとして次の日はしっとりで美味しいです。食欲が無くても食べられます。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを紛失してしまい材料は記憶を辿り、分量はアレンジして作ってみたらとても良い出来でした。
林檎のケーキ
混ぜるだけで簡単に出来ます。作りたては生地はふわっとして次の日はしっとりで美味しいです。食欲が無くても食べられます。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを紛失してしまい材料は記憶を辿り、分量はアレンジして作ってみたらとても良い出来でした。
作り方
- 1
大きめのボールにサラダ油ときび砂糖を入れ泡立て器で良く混ぜる。卵を割り入れ更に混ぜる。
- 2
薄力粉・ベーキングパウダー・重曹・シナモンを合わせて振るいながら1のボールへ入れ泡立て器で混ぜる。
- 3
皮をむいた林檎を4等分に切り芯を取って5ミリの厚さのいちょう切りにして2のボールへ入れ木べらで混ぜる。
- 4
20センチのケーキ型にクッキングシートを敷き、3の生地を流し入れ170度に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。
- 5
焼き時間は目安なので焼き色が全体に付き竹串を刺して生地が付いてなければ焼き上がりです。
コツ・ポイント
とにかく材料を入れて混ぜるだけで出来ます。オーブンでの焼き時間は焼き色が付いてきたら竹串で刺して生地が付くか確認しながら調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20563222
