ピリ辛塩とんこつラーメン
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
サンヨー食品様「めん☆パラ」掲載
スープにコチュジャンを加えてピリ辛に。
もやし炒めとチョリソー・煮卵でボリューミーに♬
このレシピの生い立ち
サッポロ一番をお野菜などでボリューミーに。
ピリ辛塩とんこつラーメン
サンヨー食品様「めん☆パラ」掲載
スープにコチュジャンを加えてピリ辛に。
もやし炒めとチョリソー・煮卵でボリューミーに♬
このレシピの生い立ち
サッポロ一番をお野菜などでボリューミーに。
作り方
- 1
➡コレを使います。
サンヨー食品
塩とんこつラーメン
（5個パック） -
- 2
韓国風煮卵を作る。
-
- 3
もやしはヒゲを取って水に晒す。
-
- 4
キャベツはざく切りにする。
ニラは5cm幅にカットする。
チョリソーは斜めに切り目を入れる。 -
- 5
創味シャンタンと水・料理酒を混ぜ合わせる。
-
- 6
フライパンにサラダ油・チョリソーを切り目を下にして入れてコールドスタート。
-
- 7
切り目が開いたらひっくり返して焼く。
-
- 8
チョリソーを一旦取り出して、キャベツを入れて炒める。
-
- 9
キャベツがしんなりとしたらもやし・ニラを入れて炒める。
-
- 10
【5】を加えて煮詰める。
-
- 11
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
- 12
鍋に★を入れて火にかける。
-
- 13
沸騰したら麺を入れて3分煮込む。
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- 14
麺を入れて、もやし炒め・チョリソー・煮卵・紅生姜を添える。
付属の切りごまを散らす。 -
- 15
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
- 16
【2022.6.21】
サンヨー食品様
「めん☆パラ」企画ページで掲載されましたぁ♡ -
コツ・ポイント
味付きのスープで麺を煮込むと美味しくなります。
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