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きゅうりと春雨の中華くらげサラダ
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きゅうりと春雨の中華くらげサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりと春雨の中華くらげサラダ

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

中華くらげ検索1位ありがとうございます!市販の中華くらげを使って簡単な副菜にどうぞ。

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良く作るのでのせました。

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きゅうりと春雨の中華くらげサラダ

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

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材料

4人分
  • 中華くらげ 80g
  • きゅうり 1本
  • 緑豆春雨 40g
  • ●にんにく醤油(減塩) 大さじ2
  • ●酢 大さじ1
  • ●胡麻油 小さじ1
  • ●三温糖 小さじ1
  • ●ラー油 少々
  • ●こしょう 適宜
  • 白いり胡麻 適宜
  • 糸唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして、春雨は時間通りに茹でて水で冷やして水を切っておく。ボールにくらげと一緒に加えて●と和える

    • きゅうりと春雨の中華くらげサラダ作り方1写真
  2. 2

    味をみてOKなら胡麻を加えて出来上がり。(味は市販のくらげによって違うので加減して下さい)

    • きゅうりと春雨の中華くらげサラダ作り方2写真
  3. 3

    皿によそいもう一度胡麻をふりかける。あれば糸唐辛子を添えて

    • きゅうりと春雨の中華くらげサラダ作り方3写真
  4. 4

    使った中華くらげは唐辛子が入った甘酸っぱいタイプのものです。

  5. 5

    にんにく醤油ID:19718104

コツ・ポイント

簡単です。市販の中華くらげで味の濃さが違うかもなので塩分は加減して下さい!

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2020/03/08 23:56に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ くらげ トウガラシ

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