みつせ鶏ひき肉たっぷりオムレツ
32deli @32deli_mitsusedori
朝食や夕食にぴったりな、具だくさんオムレツ♪たっぷり鶏ミンチで食べ応えも抜群！さらにはミックスベジタブルで時短にも。
このレシピの生い立ち
★今回使用したもの★
【みつせ鶏ミンチ（バラ凍結）】
内容量：500g
風味良く、クセのない味わいが美味しさの秘訣。保存に便利なチャックシール付きです。
朝食や夕食に使えるレシピを、と生まれたのがこのオムレツです♪
みつせ鶏ひき肉たっぷりオムレツ
朝食や夕食にぴったりな、具だくさんオムレツ♪たっぷり鶏ミンチで食べ応えも抜群！さらにはミックスベジタブルで時短にも。
このレシピの生い立ち
★今回使用したもの★
【みつせ鶏ミンチ（バラ凍結）】
内容量：500g
風味良く、クセのない味わいが美味しさの秘訣。保存に便利なチャックシール付きです。
朝食や夕食に使えるレシピを、と生まれたのがこのオムレツです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)」を使用しました。(ももむねミックスミンチ)
鶏ミンチは解凍しておく。
-
- 2
玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、鶏ミンチ、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒める。
- 4
塩、こしょうを加えて味を調え、全体に火が通ったら器に取り出す。
- 5
ボウルに卵をしっかりと溶く。フライパンにサラダ油(大さじ1)とバターを熱し、溶き卵を全て流し入れる。
- 6
フライパン全体に溶き卵を広げ、箸で混ぜながら半熟程度に火を通す。真ん中に③をのせ、包むように形を整える。
- 7
お好みでトマトケチャップをかけ、茹でた人参やブロッコリーを添える。
コツ・ポイント
④で塩、こしょうを加えるときは、ほんの少し濃いめに味付けをすると、出来上がりの塩加減が丁度良くなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20546997
