作り方
- 1
油を引いてにんにく、しょうが、ひき肉、ネギを炒めてください。
- 2
★を全て混ぜ合わせ、ひき肉の中へ入れて、沸騰寸前くらいまで煮てください。
- 3
豆腐を好きな大きさに切って一煮立ちさせてください。
水切りなしでOK - 4
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成！
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤の量増やしてください！
後は味見て調味料追加してください！
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「麻婆豆腐」のカテゴリ掲載に大感謝です！お豆腐が潰れず、あっという間に作れる美味しい麻婆豆腐は我が家の定番です♪
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