タコス風味な新じゃかチーズ揚げ餃子

タコス風味な新じゃかチーズ揚げ餃子-レシピのメイン写真

タコス風味な新じゃかチーズ揚げ餃子

オリエンタルママ @cook_40039321

新じゃがをレンチンしてひき肉チーズに
チリパウダーで揚げ餃子！旨し！
このレシピの生い立ち
たまたまピザ用の皮があり、スパイシーに、何か作りたいな〜と、つくりました。

新じゃがをレンチンしてひき肉チーズに
チリパウダーで揚げ餃子！旨し！
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たまたまピザ用の皮があり、スパイシーに、何か作りたいな〜と、つくりました。

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オリエンタルママ @cook_40039321

新じゃがをレンチンしてひき肉チーズに
チリパウダーで揚げ餃子！旨し！
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たまたまピザ用の皮があり、スパイシーに、何か作りたいな〜と、つくりました。

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チリパウダーで揚げ餃子！旨し！
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材料

餃子の皮（大判） 10枚
茹でひき肉 100g
スライスチーズ 2枚
新じゃか芋大1個皮むきで180g
チリパウダー小さじ1〜
塩コショウ各少々
揚げ油適量

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作り方

1
じゃが芋は洗い、4カットして600ワットレンジに4分かけて皮をむく
2
軽くじゃが芋をつぶす
3
茹でひき肉、刻んだチーズ、チリパウダーに、軽く塩コショウをして混ぜる
4

餃子の皮に包み、フォークで、皮のフチを閉じる
皮のフチに水を塗るとよく接着する
5

170度で狐色になるまで揚げる
6
餃子の皮は、小さいピザ生地製品（モランボン）

コツ・ポイント

ひき肉は、水から茹で冷凍しておいた物を利用してます
チリパウダーは、様々なスパイスが入り、辛味より風味が優先ですよ

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オリエンタルママ @cook_40039321

2020/03/10 11:00に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

タコス揚げ餃子ひき肉いもスライスチーズ

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