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カレービスケット
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カレービスケット-レシピのメイン写真

カレービスケット

メシ炊き姐さん
メシ炊き姐さん @cook_40262887

作り始めから完成まで30分で完了。簡単美味しいビスケットシリーズ。カレービスケットは甘くないのでビールのお供にも最高!
このレシピの生い立ち
甘くないおやつが食べたいと思い、お気に入りのビスケットレシピをもとにカレー味を完成させました

作り始めから完成まで30分で完了。簡単美味しいビスケットシリーズ。カレービスケットは甘くないのでビールのお供にも最高!
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材料

20×25cm鉄板1枚分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 小2
  • 塩 小1/3
  • カレー粉 小2
  • 鶏がらスープ 小1
  • 一味 小1/4
  • フライドガーリック 小1
  • フライドオニオン 大1
  • こめ油 30g
  • 牛乳 25g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で余熱開始

  2. 2

    ビニール袋に薄力粉・砂糖・塩・カレー粉・鶏がらスープ・一味まで計り入れる。

  3. 3

    袋の口を閉じて軽く振り回し粉類をよく混ぜる

  4. 4

    フライドガーリック、フライドオニオン、米油を袋に加えて、袋の上から揉み、混ぜる

  5. 5

    最後に牛乳を加えてひとまとめにする

  6. 6

    クッキングペーパーの上に生地を手のひらである程度延ばし、綿棒で3mmに伸ばす

  7. 7

    型で抜くのが面倒なのでパイカッターや包丁で格子にカットする。ここまでで開始から約10分。

  8. 8

    170度のオーブンで20分焼いて、完成。

コツ・ポイント

材料はどんどん袋に計り入れます。粉類だけで一旦よく混ぜるのが、だまにならないコツです。

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メシ炊き姐さん
メシ炊き姐さん @cook_40262887
2020/03/13 02:25に公開
ご飯を作ってたくさんの人に食べてもらうのが大好き。将来は立派なメシ炊きババァと呼ばれるように、日々精進!
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