作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。
- 2
フライパンに皮を下にして焼く。
- 3
フチが白っぽくなってきたら、ひっくり返してさらに焼く。
- 4
火が通ったら、みりんとしょうゆを絡める。
コツ・ポイント
皮面から焼くのがポイント！カリッと仕上げましょう！
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