柚子とホワイトチョコのチーズテリーヌ。

まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
柚子と柚子皮を入れて爽やかに。
ホワイトチョコはレンチンです。
湯煎焼きで180度45分焼きます。
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
オリジナルの「柚子のチーズケーキ」(レシピID:20203751)を簡易にしたチーズテリーヌ。ホワイトチョコレートがpointです。
(o^^o)♪
柚子とホワイトチョコのチーズテリーヌ。
柚子と柚子皮を入れて爽やかに。
ホワイトチョコはレンチンです。
湯煎焼きで180度45分焼きます。
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
オリジナルの「柚子のチーズケーキ」(レシピID:20203751)を簡易にしたチーズテリーヌ。ホワイトチョコレートがpointです。
(o^^o)♪
作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻しておきます。
- 2
ホワイトチョコを1分30秒レンチンします。
- 3
ボウルに①と②を入れてホイッパーでよく混ぜます。生クリームを少しづつ入れてなめらかにします。
- 4
卵黄と全卵を別のボウルでよく溶きます。③に混ぜ合わせます。
- 5
はちみつと柚子皮、柚子の果汁を入れて混ぜ合わせます。
- 6
コーンスターチを入れてよくホイップします。型にクッキングシートを敷いて流し入れます。
- 7
バットに水を入れておきます。オーブンを180度で余熱します。湯煎焼きで45分です。
- 8
粗熱を取って冷えたら冷凍庫で保存です。食べる時に切って常温に戻して召し上がれ。
(o^^o)♪
コツ・ポイント
焼く前にしっかりと混ぜ合わせます。焼きあがったら常温に冷やして冷凍庫へ。食べる前にカットして常温に戻してください。
(o^^o)♪
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