カニカマあんかけ

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このレシピの生い立ち
自分用

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材料

1人分
  1. 豆腐 150g
  2. カニカマ 4〜5本
  3. 1個
  4. 片栗粉 小さじ1/2
  5. 小さじ1
  6. ネギ 適量
  7. 150cc
  8. ★鶏がらスープのもと 小さじ1
  9. ★白だし 小さじ2
  10. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、600wで1分30秒チンする

  2. 2

    フライパンに★を入れ、ふつふつしてきたら、ほぐしたカニカマと溶いた卵を入れてかき混ぜる

  3. 3

    片栗粉を水で溶いたものを沸騰している②に加えて、とろみがついたら①にかけて完成。仕上げにネギ乗せると◎

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