簡単調理！鶏もも肉のガーリックバター
笑顔に会いたい @cook_40296551
「バター」がスパイスとなり辛さ控えめでまさに「ベター」な仕上がりに！簡単時短でがっつりメインのおかずを作ってみました。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで鶏もも肉が大大大特価だったので新レシピを考えました。
簡単調理！鶏もも肉のガーリックバター
「バター」がスパイスとなり辛さ控えめでまさに「ベター」な仕上がりに！簡単時短でがっつりメインのおかずを作ってみました。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで鶏もも肉が大大大特価だったので新レシピを考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉（450g）を一口サイズにカットして、全体的に塩胡椒をまぶします。
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- 2
ボウルにおろしニンニク（小さじ1.5）料理酒（大さじ2）みりん（大さじ2）醤油（大さじ2）砂糖（小さじ1）を混ぜます。
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- 3
サラダ油（大さじ1）を引いたフライパンで肉に火が通るまで焼いていきます。（中火5分程）
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- 4
②の調味料とバター（大さじ1）を投入します。
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- 5
汁が少なくなるまで絡めて炒めます。
-
- 6
お皿に盛ったら完成！
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コツ・ポイント
バターを数回に分けて投入することで味を調整するのもおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552981
