残りものカレーDEパスタ

ひふみ123
ひふみ123 @cook_40299366

残りものカレーを美味しくリメイク!
卵黄で飾れば、おうちカフェみたいなクリームカレーパスタに♪
このレシピの生い立ち
同じソースで、うどんもいけます( ^ω^ )

残りものカレーDEパスタ

残りものカレーを美味しくリメイク!
卵黄で飾れば、おうちカフェみたいなクリームカレーパスタに♪
このレシピの生い立ち
同じソースで、うどんもいけます( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. 残りものカレー 400g
  2. パスタ 2束
  3. 牛乳 100cc
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. ★トッピング
  6. 卵黄 2個分
  7. セリ お好み
  8. 粉チーズ お好み

作り方

  1. 1

    パスタ2束は袋に記載の時間どうりに茹でる。

  2. 2

    残りものカレー400g位をフライパンに入れ、そこに牛乳100cc、粉チーズ(またはピザ用チーズ)大さじ2位を入れる。

  3. 3

    ②を中火で熱し、少し煮つめたらパスタを絡め、皿に盛り付ける。

  4. 4

    パスタの中心にくぼみをつくり、卵黄をのせ、粉チーズをお好みで、パセリもふりかけて、彩りをくわえる。

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ひふみ123
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好きな言葉は、手間なし、簡単、時短、放ったらかし。楽して美味しいものが食べたいのです(´∀`)
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