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白菜とベーコンのミルクチャウダー
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白菜とベーコンのミルクチャウダー-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのミルクチャウダー

湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_harapeko_mom

ほっこりするミルクチャウダーです
春雨はお好みで
このレシピの生い立ち
酪農家さんに感謝しながら、美味しい牛乳をいただきます!

ほっこりするミルクチャウダーです
春雨はお好みで
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白菜とベーコンのミルクチャウダー

湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_harapeko_mom

ほっこりするミルクチャウダーです
春雨はお好みで
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酪農家さんに感謝しながら、美味しい牛乳をいただきます!

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春雨はお好みで
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材料

  • 白菜 1/4
  • ハーフベーコン 2パック
  • 水 750ml
  • コーン 1パック(120g)
  • コンソメキューブ 3個
  • 春雨 30g
  • 牛乳 250ml
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ベーコンは1cm幅に切っておく

    • 白菜とベーコンのミルクチャウダー作り方1写真
  2. 2

    白菜の芯の方、ベーコン、葉のほうの順番に鍋に並べ、水を入れたら、中火で蓋をして8~10分煮る

    • 白菜とベーコンのミルクチャウダー作り方2写真
  3. 3

    煮えたら、コンソメキューブ、コーン、春雨を入れて蓋して追加で2分

    • 白菜とベーコンのミルクチャウダー作り方3写真
  4. 4

    春雨が戻ってきたな〜というところで、火を弱めて、牛乳を入れて、蓋はせず2分

    • 白菜とベーコンのミルクチャウダー作り方4写真
  5. 5

    完成

    • 白菜とベーコンのミルクチャウダー作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳は後入れで、温まったら完成です!

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湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_harapeko_mom
2022/01/09 10:38に公開
6歳児の母ちゃんです
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このレシピのキーワード

チャウダー 春雨 白菜 コーン 牛乳

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