具材は全てみじん切りにしておく。
おからパウダーは、戻しておく。※戻すポイントは、コツの部分確認してください。

ボールに鶏肉ミンチ、具材、おからパウダーを入れて混ぜる、おからパウダーの偏りが無いように混ぜながら4等分する。

フライパンに火をつけ、油を入れておく。
脂質制限の方は、クッキングシートを引いておく。

小判型に整えて、空気を抜くように少し手から手へ叩きつけながら形をつくる。

フライパンの端から重ならないように、2センチ離しながら順番に並べる。
※片面、焦げ目が付くまで出来るだけ触らない。

焦げ目が付いたら、フライ返しで裏返す。
※お弁当に入れる場合は、少し長めに焼くこと。

火が通れば、完成。
素敵に盛り付けてくださいね！