塩胡椒した牛肉を炒める

一度取り出し、フライパンにバター入れ玉ねぎを炒める

しんなりしてきたら、牛肉を戻す

水、ケチャップ、デミグラス缶、みりん、野菜ジュースを入れ煮込む

バター入れて溶かしたら、醤油、塩、ラカントで味を整えたら完成