ちょい辛☆煮込み/辛ラーメン☆お餅入り

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

【半量ラーメン】
昆布つゆで辛味控えめ・まろやか味♪餅が溶けてとろみスープがめちゃ旨い♡卵もトロリとしています^ ^
このレシピの生い立ち
辛さを抑えたくて作りました♡

ちょい辛☆煮込み/辛ラーメン☆お餅入り

【半量ラーメン】
昆布つゆで辛味控えめ・まろやか味♪餅が溶けてとろみスープがめちゃ旨い♡卵もトロリとしています^ ^
このレシピの生い立ち
辛さを抑えたくて作りました♡

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材料

1人分
  1. 辛ラーメン 1/2袋
  2. 450g〜500g
  3. 冷凍ほうれん草 適量
  4. ネギ 10cm
  5. 1切れ
  6. 昆布つゆ 大さじ1
  7. 1個
  8. キムチ お好みの量
  9. 飾り用ネギ 少々

作り方

  1. 1

    餅を6等分にカットする。

  2. 2

    鍋に水を入れ、餅・斜め切りしたネギ・ほうれん草を入れる。

  3. 3

    煮立ってきたら、ラーメン(半量)割って入れ、粉末スープ(半量)も入れる。

  4. 4

    中火で5分煮立てながら、少し混ぜる。

  5. 5

    昆布つゆを入れて、卵を入れてから強火。好みの硬さまで煮る。

  6. 6

    器に入れキムチ・ネギを乗せて…出来上がり♡

  7. 7

    しっかり混ぜて食べてください^ ^

  8. 8

  9. 9

    yokonさん、素敵なレポをありがとうございます♡とっても嬉しい気持ちです!∩^ω^∩happy♪

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
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東京
ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お返事コメント…今後、少しずつしていきます。これからもよろしくお願いします♡お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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