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レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き
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レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き-レシピのメイン写真

レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

少ない油でヘルシーなチップスが出来ます◎しっかり水分を抜くことでパリパリに仕上がります!
このレシピの生い立ち
カレーのトッピングに使えないかと思い作ってみました。我が家のスライサーとレンジでベストなタイミングの覚え書きです◎

少ない油でヘルシーなチップスが出来ます◎しっかり水分を抜くことでパリパリに仕上がります!
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カレーのトッピングに使えないかと思い作ってみました。我が家のスライサーとレンジでベストなタイミングの覚え書きです◎

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レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

少ない油でヘルシーなチップスが出来ます◎しっかり水分を抜くことでパリパリに仕上がります!
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カレーのトッピングに使えないかと思い作ってみました。我が家のスライサーとレンジでベストなタイミングの覚え書きです◎

少ない油でヘルシーなチップスが出来ます◎しっかり水分を抜くことでパリパリに仕上がります!
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カレーのトッピングに使えないかと思い作ってみました。我が家のスライサーとレンジでベストなタイミングの覚え書きです◎

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材料

1人分
  • レンコン 1センチほど
  • 油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    スライサーでレンコンをスライスして5分程水にさらす。

    • レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭き取る。

    • レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き作り方2写真
  3. 3

    油を全体にからめる。

    • レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き作り方3写真
  4. 4

    レンジ対応のシートやお皿にレンコンが重ならないように並べる。

    • レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き作り方4写真
  5. 5

    600Wのレンジで2分加熱。
    ひっくり返してもう2分加熱して水分を抜く。
    お皿に盛って塩をふったら完成です◎

    • レンジで簡単◎レンコンチップス◎覚え書き作り方5写真

コツ・ポイント

電子レンジの機種やレンコンの厚みで加熱時間が変わると思います。
⑤の時間で水分が抜けきらないようでしたら
様子を見ながら1分ずつ加熱をして様子を見てください。

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6sachi9
6sachi9 @cook_40296447
2022/01/12 22:43に公開
◎つくれぽありがとうございます!とても励みになります◎身近な食材で美味しく、たのしく、かんたんに!自身の備忘録も兼ねて日々のご飯を綴っていきます!
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れんこん

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