ネギ消費☆簡単万能こってりねぎ味噌☆

Name: ネギ消費☆簡単万能こってりねぎ味噌☆
Yield: 常備用
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油 大さじ2; 青ネギ 3袋分; 味噌 大さじ10; 砂糖 大さじ5; 醤油 大さじ5; しょうが 大さじ1; にんにく 大さじ1; コチュジャン 大さじ1; 料理酒 大さじ5

6児のまま @cook_40304225

ご飯に乗っけたり、野菜やお肉にディップしたり♪
冷蔵庫で1ヶ月は保存可能♪冷凍保存も可♪
このレシピの生い立ち
ネギを大量にいただくので、消費レシピとして♪

ネギ消費☆簡単万能こってりねぎ味噌☆

材料

常備用

ごま油大さじ2
青ネギ 3袋分
味噌大さじ10
砂糖大さじ5
醤油大さじ5
しょうが大さじ1
にんにく大さじ1
コチュジャン大さじ1
料理酒大さじ5

作り方

1
フライパンにごま油を引き、ネギを炒めます
2
しんなりしてきたら、調味料を入れ強火にします
3
ひたすら混ぜます！
焦げやすいので気をつけて！
（約7〜10分）
4
汁気がなくなって、もったりしてきたら完成です♪

コツ・ポイント

焦げ付かないようにひたすら混ぜること！

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6児のまま @cook_40304225

2022/01/12 10:48に公開

もっと手軽に！もっと楽に！ガサツだって美味しいものは作れる！をモットーに♪♪ 毎朝のお弁当などなど面倒くさがりで時間もかけたくないので、基本、ガサツでも出来る料理が多いです。。バタバタ作るのでなかなか写真を撮れないですが、すこしずつ更新していきます！節約レシピ、時短レシピ考案中！

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