レンジで☆かぼちゃのミルク煮
豆苗☆ @cook_40236980
かぼちゃのミルク煮をレンジで簡単に作りました。クリーミーでホクホク〜♡冷めるまでおいて馴染ませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
レンジでかぼちゃ煮を作ったら美味しかったのでミルク煮も作ってみました。手軽に作れるのでレンジ煮にすっかりハマってます。
レンジで☆かぼちゃのミルク煮
かぼちゃのミルク煮をレンジで簡単に作りました。クリーミーでホクホク〜♡冷めるまでおいて馴染ませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
レンジでかぼちゃ煮を作ったら美味しかったのでミルク煮も作ってみました。手軽に作れるのでレンジ煮にすっかりハマってます。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切ります。耐熱容器に豆乳を入れ、塩を少々、お好みでコショウ、ナツメグを少々振ります。
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- 2
かぼちゃを皮を上にして並べ、ラップをふんわりとかけ、レンジでやわらかくなるまで(7〜8分)加熱します。
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- 3
混ぜて汁気を全体にまぶします。汁気は粗熱が取れるまでおくとクリーミーになります。
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コツ・ポイント
加熱後ラップをはがす際は蒸気が熱いので気をつけて下さい。スパイスはお好みで。シナモン、カルダモン、オールスパイスなどもおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554115
