ねぎは小口切り、たまごは割って溶きほぐす。油を熱したフライパンで肉をほぐし炒める。色が変わったらご飯とキムチを投入する。

全体をむらなく炒め混ぜ合わせ、刻みねぎとたまごを回し入れる。火力を強め、鍋肌に醤油を垂らして軽くおこげができたら完成。