お弁当★無添加切り干し大根の煮物★基本
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
我が家の切り干し大根の煮物
無添加でカラダに優しい
安心、安全な食材で作った、ウチで人気なおかず
お弁当にピッタリ!
このレシピの生い立ち
ご飯がススム切り干し大根の煮物を作りました
お弁当★無添加切り干し大根の煮物★基本
我が家の切り干し大根の煮物
無添加でカラダに優しい
安心、安全な食材で作った、ウチで人気なおかず
お弁当にピッタリ!
このレシピの生い立ち
ご飯がススム切り干し大根の煮物を作りました
作り方
- 1
切り干し大根は手作りです
-
- 2
切り干し大根は15分たっぷりの水で戻しておく
干し椎茸を2カップの水に浸しておく人参は千切り
さつま揚げも細くカット -
- 3
米油を熱し人参を炒める
-
- 4
絞った切り干し大根を加えて炒める
-
- 5
さつま揚げを加えて炒める
-
- 6
干し椎茸を水ごと入れる
沸騰したら、蓋をして弱火にし、5分煮る -
- 7
★きび砂糖、★岩塩を加えて蓋をして5分煮る
-
- 8
☆醤油を加えて中火にし、炒め合わせる
-
- 9
3分くらい煮ると水分が減ってくる
火を止めて出来あがり
冷めていく過程で味が馴染む -
- 10
2022/1/18
チキンピカタ
切り干し大根の煮物、煮玉子、ナス揚、スナップエンドウ、米粉パウンドケーキ -
- 11
-
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む 似たレシピ
-
-
超簡単♡基本の切り干し大根の煮物 超簡単♡基本の切り干し大根の煮物
「切り干し大根の煮物」基本的なレシピです！おかずの1品としても、常備菜としてお弁当に入れても◎♪とても優しい味です♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554256
