ほうれん草の塩麹お浸し-レシピのメイン写真

ほうれん草の塩麹お浸し

naokoyyy @cook_40117677

塩麹なので塩気がやわらかい感じになります╰(*´︶`*)╯♡
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塩麹があったので(*´꒳`*)
茹でて絞ったほうれん草は140gでした。

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茹でて絞ったほうれん草は140gでした。

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塩麹なので塩気がやわらかい感じになります╰(*´︶`*)╯♡
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茹でて絞ったほうれん草は140gでした。

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材料

2人分

ほうれん草 1束
液体塩麹 10g
水 20g
だしの素 1g
かつおぶし適量

作り方

1

ほうれん草を茹でて水気を絞る。この状態で140gくらい。
2

塩麹、水、だしの素を混ぜ合わせるほうれん草と和える。かつおぶしを乗せる

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つくれぽ (1)

コムギ大好き

液体塩こうじを使って旨みたっぷり♪手軽ですね。丁度良い味付けでした

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naokoyyy @cook_40117677

2022/04/25 01:11に公開

管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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