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ふるーつ大福 電子レンジで楽調理♪
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ふるーつ大福 電子レンジで楽調理♪-レシピのメイン写真

ふるーつ大福 電子レンジで楽調理♪

マリるーむ
マリるーむ @cook_40272135

100均の白玉粉で極上フルーツ大福ができます♪
味変でクリームフルーツ大福も楽しめます。
このレシピの生い立ち
大好きなフルーツ大福がお腹いっぱい食べたくて家で作り始めました。何度か作って分量を調整するうち、もち生地だけでもすあまのようにおいしいレシピにできたと思っています。

100均の白玉粉で極上フルーツ大福ができます♪
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マリるーむ
マリるーむ @cook_40272135

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味変でクリームフルーツ大福も楽しめます。
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材料

約8個分
  • 白玉粉 150g
  • 砂糖 70g
  • 水 150cc
  • 片栗粉 適量
  • お好みのあん 150g
  • お好みでホイップクリーム
  • フルーツ 約8コ
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作り方

  1. 1

    容器に白玉粉、砂糖、水を入れ
    混ぜます。

    • ふるーつ大福 電子レンジで楽調理♪作り方1写真
  2. 2

    ラップをかけ、電子レンジ600w1分加熱するたびに混ぜる、を4,5回ほど繰り返すと、写真のようにまとまります。

    • ふるーつ大福 電子レンジで楽調理♪作り方2写真
  3. 3

    ラップを大きく敷き、片栗粉、2の白玉粉もち、片栗粉をふりかけ、スケッパーなどで6等分にし、ラップをかけておきます。

    • ふるーつ大福 電子レンジで楽調理♪作り方3写真
  4. 4

    あんこでフルーツを包みます。

    • ふるーつ大福 電子レンジで楽調理♪作り方4写真
  5. 5

    おもちでフルーツを包みますが、やわらかい生地なので片栗粉を追加でつけながら伸ばして包みます。

コツ・ポイント

綿棒で大きめに伸ばして包むともち生地がちぎれずきれいに仕上がります。伸びにくくなってきたら電子レンジ30秒ほど加熱すると再び扱いやすくなります。

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マリるーむ
マリるーむ @cook_40272135
2022/01/17 01:06に公開
料理大好き♡身近な食材で、かんたん!おいしい!マイメニューを紹介しています。どうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

大福 片栗粉 フルーツ ホイップクリーム 白玉粉

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