コンビニのチキンじゃない?激うま!

ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560

辛いかな?ぐらいに調味料をふりかけても良いかと。さっぱり系のオニオンスライスは老中リクエスト(ΦωΦ)
このレシピの生い立ち
鶏肉はどう工夫しても摂取出来なくなりました(T.T)
ご家族様のお誕生日や、クリスマス、お祝いの席に是非。ずぼら代表の私が拵えたので皆様ならささっとお料理出来るはず(≧∇≦)b

コンビニのチキンじゃない?激うま!

辛いかな?ぐらいに調味料をふりかけても良いかと。さっぱり系のオニオンスライスは老中リクエスト(ΦωΦ)
このレシピの生い立ち
鶏肉はどう工夫しても摂取出来なくなりました(T.T)
ご家族様のお誕生日や、クリスマス、お祝いの席に是非。ずぼら代表の私が拵えたので皆様ならささっとお料理出来るはず(≧∇≦)b

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材料

  1. 鶏モモ肉 一枚
  2. 料理酒 大匙1杯~
  3. 玉葱 1/2個
  4. ガーリックソルト 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 唐揚げ粉 適量
  7. 揚げ油 良きだけ
  8. 岩塩 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉にフォークでプスプスします。塩コショウ、料理酒を適量で10分~置きます。

  2. 2

    玉葱をスライスして水にさらします。

  3. 3

    鶏モモ肉の水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取ります。岩塩、ガーリックソルト、ブラックペッパー、日清唐揚げ粉をまぶす

  4. 4

    揚げ油の温度を菜箸からたつ泡で確かめてから鶏モモ肉をからりと揚げます。

  5. 5

    水に晒していた玉葱を添えてアツアツを召し上がれ~(≧∇≦)b

コツ・ポイント

調味料は敢えてたっぷりと。ジャンクフードに仕立てて暴食欲を満たしました。

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