焼きナス-レシピのメイン写真

焼きナス

naokoyyy @cook_40117677

簡単です☆90kcal、タンパク質8.1g、脂質0.6g、炭水化物20.2g、塩分1.2g
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作り置きに☆ナスが安い時に作って冷凍してます(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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材料

2人分

ナス 2本350g
麺つゆ(3倍濃縮) 15g
水 15g
かつお節適量

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作り方

1
ナスのヒラヒラしたところは切り落とす
2
ナスに竹串で数カ所穴を開けるか包丁で数カ所切り込みを入れる
3
余熱なし230度で30分やく。途中で一度ひっくり返す。
4
触ったらフニャフニャするくらいになったら水にさらして皮をむく
※この状態で冷凍出来ます。自然解凍かチンして下さい
5

適当な大きさにカットして麺つゆを水で薄めたものををかけてかつお節をのせる

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naokoyyy @cook_40117677

2022/05/06 03:24に公開

管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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